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  2月10日，阴历腊月廿三，北方小年。清晨的阳光还未彻底遣散寒意，城关区兰州龙呈华泰农副水产品交易中心已是人声鼎沸。商场门口，车辆排起长队，拎着大包小包的市民与推着卡车的商贩交织成一幅活动的新年收购图景。空气里弥漫着淡淡的海水咸鲜，混合着人们呼出的白气，构成了小年特有的热烈气味。

  上午11时，商场迎来第一波客流顶峰。市民魏治国穿过熙攘的人群，方针明确地走向冻虾区。“本年年夜饭的菜单，我早就想好了清蒸鲈鱼，油焖大虾。”他俯身细心查看冰柜里的虾，时而拿起一盒对着光查看，像魏治国这样的市民不在少数。

  在兴盛隆海鲜铺前，老板盛兴军正利索地为顾客装袋。“本年的鲈鱼价格比上一年还廉价些，带鱼价格和上一年相等，黄花鱼略微贵一点。”他说话间手上的动作不断，过秤、报价、收钱、找零，流通得像经过精心编列的舞蹈。他死后，两名新来的职工正在收拾刚到货的箱子。盛兴军介绍，为了应对新年顶峰，店里特意添加了人手。“从腊月十五开端，客流量便是平常的三四倍。咱们早上四点半开门，一向要忙到晚上八九点。”

  在和平路海汇源水产品店内，呈现出另一种繁忙现象。店肆被天然分红两个区域：一边是川流不息的线下顾客，另一边则是堆积如山的快递箱和忙着分拣打包的职工。老板邱向前络绎在两个区域之间，时而为顾客介绍产品，时而查看线上订单的打包状况。“近两年虾和带鱼价格很亲民，比上一年低了五分之一左右，所以仍然是本年的明星产品。”他指着正在装箱的泡沫箱说，“这些都是线上订单，今日要发走的。”

  据邱向前介绍，线上出售已成为重要途径。“许多年轻人作业忙，没时间来商场，就经过渠道下单，咱们打包好直接配送到家。”他店里的明星产品鲈鱼日销量能到达五六吨，虾也有两吨左右。

  商场总经理罗新成在各个区域巡视，不时与商户沟通备货状况。“新年前的客流量非常大。尤其是周末，通道里挤得风雨不透。”他介绍，商场提早一个月就开端了新年保供布置，还增派了保洁和管理人员，要求全部商户备货量比平常添加三到五倍。“咱们要求商户做到摆放规整、文明运营、明码标价。”罗新成指着有条有理的商场说，“从高端海鲜到亲民产品，种类有几百个，可彻底满意市民的不一样的需求。”

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